לכבוד יום הבסטיליה, מסעדת VONG והשף
לירון ברנר חוזרים עם ערב הקונספט Vong International,
והפעם כמובן- צרפת.
המטבח הוייטנאמי מארח את המטבח הצרפתי לערב של חגיגה
קולינרית מהימים שוייטנאם עוד הייתה קולוניה צרפתית. בין המנות תוכלו למצוא: Banh-Mi-
בגט צרפתי ממולא בשר צלוי וכבושים וייטנאמיים מסורתים עם
רוטב האלונג-ביי (48 ש"ח), Bouiallbaisse-
מרק הדגים הצרפתי הידוע בתוספת ניחוחות וייטנאמיים, עם דגים ופירות ים. מוגש עם לחמניות ענן (מנה זוגית, 74 ש"ח).
 |
| צילום: יחצ |
יום שבת, 14.07,
החל מהשעה 19:00, רוטשילד 15, ת"א.
VONG – מהביס הראשון אפשר להבין שאנו לא
מאמינים בפשרות או בקיצורי דרך.
מומלץ להזמין מקום
מראש.
VONG נפתחה ב 2012 כמסעדה הויטנאמית האותנטית הראשונה בתל אביב המגישה Premium Street Food.
המסעדה הינה מותג מתוך קבוצת 2Z - "אוכל טוב ואומנות האירוח", שבבעלותה גם
המותג היפני Ze Sushi
ו-88
(קפה אל-נור לשעבר) המהווה מתחם אירועים אורבני בלב העיר.
בני הזוג ענבר ואיב הקימו את VONG בשדרה המפורסמת ביותר בארץ, רוטשילד, במרכז
ההתחרשות של אזור המשלב מרכז עסקים ראשי ביום ואזור בילויים שוקק בערב.
אהבתם הגדולה של בני הזוג לבני אדם, לעולם הקולינריה וזיקתם העזה לאוכל, הם שהניעו אותם ליצור חוויה וייטנאמית שמחה
במיוחד בלב העיר, במחיר הוגן לכולם.
המילה VONG בווייטנאמית פירושה
"בתוך". בתוך האוכל תמצאו את האהבה הענקית שהמסעדה חולקת למזון ולבני
אדם. VONG היא מסעדה וייטנאמית אותנטית אך עדכנית, המשלבת
את הטעמים החזקים והחושניים של שווקי וייטנאם בעטיפה מודרנית. תבלינים אקזוטיים כגון כוכב האניס, זרעי השומר,
הבזיליקום התאילנדי, הנענע והכוסברה, רוטב דגים איכותי ומיץ הליים, מביאים את הקסם
של וייטנאם אל העיר הגדולה.
צוות המסעדה בניצוחה של היועצת הקולינרית הווייטנאמית, ואן-טי-טוי-וו,
יעניק לכם את החוויה האולטימטיבית והשמחה, כמו שרק VONG יודעת לעשות.
VONG הייתה למסעדה הראשונה בעיר
שדאגה להביא ארצה את טירוף לחמניות הבאן (לחמניית ענן) במבחר מילויים
מיוחדים אשר ישאירו אתכם רעבים לעוד ועוד ועוד...
צלחות הקרמיקה וכלי ההגשה בהם מגישים את האוכל במסעדה עוצבו בהזמנה
אישית ע"י קבוצת 2Z לטובת הגשה מושלמת עבור כל מנה במסעדה. גם במשלוחים
פיתחה הקבוצה אריזות מיוחדות לשמירה על איכות המנות, צורתן וטיבן לביס מושלם
ומאוזן.
מתוך מחשבה עמוקה לשמור על חווית הלקוח כמו במסעדה גם בביתו, יוצרו
אריזות ייעודיות לכל מנה אותה מציעה המסעדה בתפריט – אריזות בהן המנות תוכלנה
"לשבת" בתוכן באופן מדויק וללא תזוזה לשמירה על איכות המזון.
גורם ההפתעה בכל המארזים הינו מרכיב בלתי נפרד ממגמת הקבוצה לעצב ולהעניק
נוחות וחוויה חדשנית ומיוחדת ללקוחות המסעדה בכל מקום: בבית, במשרד או באירוע.
במסעדה בר קוקטיילים פעיל עם מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים,
המבוססים על שפע התבלינים והפירות הקסומים של המזרח הרחוק, במחירים אטרקטיביים ו HAPPY HOUR יומי משכר במיוחד.
במהלך 5 שנות קיומה, VONG הפכה למקום שהוא בית שני ללקוחות קבועים רבים, הפוקדים אותה תדירות בגלל האוכל
המשובח, המחירים הנוחים ואווירה שאין שנייה לה.
§
במסעדה שירותי Take Away או לבוא לקחת (To Go).
VONG, שדרות רוטשילד 15, תל
אביב.
שעות פתיחה: 12:00-24:00
טלפון: 03-6337171
אתר: www.vong.co.il
פייסבוק: לחץ כאן
0 comments